【珠海美食攻略】
【導讀】2020珠海當地人最得歡迎的美食是什么?今天給各位梳整出十大當地人高頻打卡美食小吃。由茶點到海鮮燒烤(首屈一指),你只要拿著這本美食指南來吃,就能融合進地道珠海人的生活!早茶:海怡..
2020珠海當地人最得歡迎的美食是什么?
今天給各位梳整出十大當地人高頻打卡美食小吃。由茶點到海鮮燒烤(首屈一指),你只要拿著這本美食指南來吃,就能融合進地道珠海人的生活!
早茶:海怡酒家
珠海人愛喝早茶的地方,就在情人道邊,可以欣賞到海景,這里的蝦餃是珠海最棒的,一個蝦餃里邊有4-5個小蝦,吃起來很美味,很 Q彈,除去蝦餃還有鳳爪,糯米雞,也全很好吃。
2.缽仔餅:缽仔餅的鈴記
這個缽仔糕小店本年火得不行,在商城一樓的最里邊,我身邊的朋友差不多都跑去吃,這家店的缽仔糕有不少種類,有傳統椰子汁紅豆、榴蓮、桂花,最特別的就是豬腳姜片缽仔糕,這兩種廣東名小吃結合在一起,吃起來酸甜又特別,彈牙特別香,真的是一吃幾個就上癮。
三、腸粉:荔枝灣
知名的珠海老店,可謂腸粉世家,每日坐得滿滿的,最多一天就可以賣出200斤磨米的腸粉,最知名的就是秘制的牛腩腸粉,腸粉精致嫩滑,略帶韌勁,肉塊大小適中,入口鮮彈牙。
四、云吞面:七叔公面
一個能吃得上癮的云吞面店,滋味好,用料足,盡管制作花式不多,僅有竹升面、鮮蝦、鮮肉云吞、牛腩、豬手、青菜這六種,但每種做起來都很細膩,湯頭滋味也不錯。
5.烤肉:大赤坎烤肉店
燒味界一直的人氣王,赤坎大做的珠海最好吃的叉燒,他們家的明火叉燒和豬排顏色絢麗,香氣濃厚,滑而不膩,甜而不沾。就算是最刁鉆的老吃貨也被自己家中的菜降服了。
6.牡蠣:馮姐的牡蠣
吃生蠔還是馮姐的首要選擇,十分肥,一口下去甜!脆性!新鮮的!調味汁的滋味不會遮擋生蠔的鮮美,但又能去除其腥味,關鍵是調味汁的秘方特別吧,吃起來很爽!
7.海鮮:桂山漁港
二十年來,珠海老字號海鮮大排檔,買賣還行,海鮮都是從桂山島來的,是珠海第一條章紅魚生,魚肉是選用深海網箱飼養的,解決得很潔凈,無腥味,魚肉薄而無味,滋味真的不負盛名。
八、煲仔飯:香辣煲仔飯
固守近二十年的煲仔飯專業戶,一個店,兩個人,不計其數的人在這吃過,今日依舊溫和人心。滿滿一鍋雜錦鍋
份量足,每一種味道都是經典配合,臨桌澆一圈熟甜醬油,讓全部滋味都來得恰如其分。
9.烤肉:根記烤肉
純正的廣東烤肉,珠??究窘缯嬲木奕?,廣式烤排骨就是這里的招牌,用秘制蜂蜜調料在炭火加熱下將糖充份表現出來,蜜味正濃,肉香四溢。
10.糖水:明記涼茶店
二十幾歲的涼茶老店,將傳統涼茶的成果與糖水的口感盡興表現到巔峰,用心熬制一份份甜美、糯、潤、香,每一口都如良藥,治好客人的心。